春游蜀地 赏花品美食(3)

　　成都郫县-看樱、桃争艳
　　
　　郫县曾是古蜀国都城，传说望帝传位后，归隐深山，化作杜鹃鸟，每年杜鹃花开时飞回成都平原上空日夜啼叫，催促农夫赶快春耕。清明临近，每年此时，散落在各地的诸多蜀人都要在郫县望丛祠祭望丛帝、拜杜鹃。友爱镇农科村放远两千余亩的花木丛中，掩映着60余家成规模的农家乐，你可以在这里悠闲地喝茶晒太阳，还能欣赏村民们种植各种树木、盆景以及根雕桩头和各种民俗藏品。回家时，花10元钱就能买一小盆精致的盆景。
　　
　　赏花提醒：
　　
　　在一代大儒扬雄的故乡-郫县友爱镇，在道路两侧和各农家乐里，海棠花、梅花、玉兰花、樱花、桃花、油菜花等竞相开放，到处洋溢着浓浓的春天的气息。而拜望帝时，满眼的杜鹃花也让你更增怀旧情怀。
　　

　　自制茉莉花炒蛋
　　
　　茉莉花放在盐水里煮，开了后就捞起来，打散鸡蛋并放少许的盐。先把鸡蛋放入油锅等成型后，再放茉莉花起锅。
　　
　　食花功效--清热解毒、利湿
　　
　　人称“花中皇后”的茉莉是鲜花菜肴里最常见的品种之一，鲜花闻着香气浓郁、但经沸水煮过后吃起来只有淡淡的甜香味道，而且花朵的肉比较厚，口感挺Q。
　(责任编辑：李华)